打豆浆有股生豆味怎么办 打豆浆有股生豆味应该怎么办
去除生豆浆腥味的方法:1。高温脱腥。黄豆泡好后煮熟,然后捞出,放入豆浆机中加水打匀。高温有助于去除大豆的腥味。煮黄豆可以水煮或蒸,也可以轻烤。小心不要烧着它们。2.这些配料有腥味。搅打时,加几颗花生或芝麻或冰糖,掩盖腥味。
喝豆浆的禁忌
1.不加红糖一起喝。
红糖富含多种有机酸,豆浆富含蛋白酶。有机酸蛋白酶和蛋白质结合无疑会变性沉淀。这样喝豆浆会增加消化功能的负担,使豆浆难以消化。如果非要在豆浆里加点糖喝,不妨加适量白糖,更有利于消化。
2.不要空喝肚子里的豆浆。
豆浆中含有丰富的蛋白质,这种蛋白质进入人体后转化为人体所需的热量并被消耗掉,所以不能起到更好的作用。喝豆浆的同时吃一些面包等食物,有助于豆浆的营养被完全吸收。
3.豆浆不要喝太多。
豆浆喝多了容易导致蛋白质的消化不良,通常会导致腹胀腹泻。