蜂蜜起白色泡沫能吃吗

蜂蜜有泡沫，可以食用。白色泡沫实际上是蜂蜜中所含的胶体蛋白质经过摇动和摩擦后产生的泡沫。这种白色泡沫现象是蜂蜜的特征。如果出现这种现象，其实说明这种蜂蜜是天然蜂蜜。