太原特产 太原特产有哪些土特产
太原特产有:山西老陈醋、太原脑、清徐葡萄、晋祠大米、太谷糕、阳曲小米、清徐砂金红杏、太原大蒜、油肉、荞麦灌肠、山西杏花村汾酒、平遥牛肉、汾阳自酿高粱酒、钦州黄小米、交城骏枣、太谷胡平大枣、柳林大枣、汾州核桃、衡山黄芪。
清徐葡萄,太原名优特产,种植已有千年历史。当地的土壤、气候、光照和水分都适合葡萄的生长。种植出来的清徐葡萄色泽鲜艳,口感香甜,清爽甘甜,非常好吃。
晋祠大米,太原的晋祠大米,即使蒸几次也有颗粒饱满,晶莹剔透的特点。所以也有“七蒸不惯”的说法。晋祠大米生长在深厚的黑土上,所以这种大米富含有机质,对人体非常有益。
山西老陈醋,山西老陈醋是山西省地方传统名优产品,属于中国四大名醋之一。其生产已有3000多年的历史,被誉为“天下第一醋”。山西老陈醋以其色、香、醇、浓、酸五大特点而闻名。2011年8月7日,山西有关部门表示,当地陈醋安全可靠,食用安全。