哪里的大米含镉

水稻用含镉的废水灌溉，导致镉超标的形成。这种水稻被称为镉水稻。镉是一种类似于锰和锌的元素，容易被水稻根部的转运蛋白误传到水稻体内，在水稻体内积累。另外，大米中的镉还有一个转运体，所以大米会受到不同程度的镉污染。

镉的成因涉及很多方面。既是环境保护和土壤污染防治的监管，也是食品安全和市场秩序维护的监管。

大米镉的污染范围:我国大米重金属污染主要在南方籼稻，尤其是湖南、江西等省，重金属污染的可能性约占10%。其中镉污染和砷污染比例最大，分别占污染耕地的40%左右。

中国的重金属污染只在北方比较分散，南方比较密集。在湖南、江西、云南、广西等省的部分地区，有一些连片分布。