海底捞成立时间是哪一年

海捞，成立于1994年，是一家大型跨省直营餐饮品牌火锅店，主营川味火锅，融合各地火锅特色。海捞在北京、上海、沈阳、天津、武汉、石家庄、成都、重庆等地拥有100多家直营连锁餐厅。

先后在四川、陕西、河南等省荣获“先进企业”、“用户满意单位”、“著名火锅”等称号。分别在北京、上海、Xi和郑州建立了四个大型物流配送基地。以“采购规模化、生产机械化、仓储标准化、配送现代化”为宗旨，形成了集采购、加工、仓储、配送为一体的大型物流供应体系。生产基地在成都，其产品已通过HACCP认证、QS认证和ISO国际质量管理体系认证。坚持“绿色、无污染、一次性”的选料和底料熬制原则，严把原料和配料关。