1.生活海域不同:帝王蟹主要分布在寒冷海域;螃蟹分布在日本、符拉迪沃斯托克、俄罗斯和朝鲜东海的水域。2.形状不同:帝王蟹刺多,突起多,背刺多,但肉质多,三条腿,体型巨大;韩国蟹没有背刺,蟹爪整体大小一致,粗细均匀。3.重量不同:北方帝王蟹一般在5KG以上,南方帝王蟹一般在2-3KG以上;韩国板蟹一般生活在1000米左右的深海中,成年板蟹一般都在一公斤以上。
螃蟹的种类:
1。青蟹
青蟹又叫锯缘青蟹。它的壳很硬,呈椭圆形,看起来有点扁。而且它的胸部很结实,爪子也很硬,跟Chiko的一样,所以也有人叫它Chiko。目前青蟹价格在110元一斤左右。
2。河蟹
河蟹学名河蟹,又名中华绒螯蟹,主要生长在淡水中,但在海水中繁殖,一般藏身于河流、河岸、湖泊沼泽的岩石中。目前河蟹价格在90元左右82-1斤。
3。石蟹
石蟹又名蟹、河蟹,是一种产于淡水和咸水中的蟹类,喜欢常年生活在溪流或小溪中的岩石下。目前石蟹价格在50-60左右一斤,比较便宜。
4。花蟹
花蟹也叫海洋梭子蟹。它的外壳像一个梭子,所以它被称为海洋梭子蟹。它的钳子非常锋利有力。目前螃蟹的价格在20元一斤左右。
5。面包蟹
面包蟹也叫馒头蟹。它的侧面有几根软毛,钳子的形状不对称,整体体积较小。它的后壳没有上壳宽,后螯为长方形,后螯为三角形。就目前的市场情况来看,80元有15、20、25、30、35、40、45斤,不同地区不同品质价格肯定不一样。
6、红蟹
红蟹又名十字蟹,胸甲宽大,表面光滑,螯厚,两指前侧呈深褐色,螯上有黄色斑纹。看起来很有辨识度。螃蟹价格比较适中,平均每斤49元左右,一直保持在比较有问题的状态。
7。红蟹
红海蟹是海蟹的一种,因其腹部和腿部略呈红色,故称红海蟹或石蟹。飞蟹从10元到15元,母的从30元到40元,红指甲的价格基本是飞蟹的1.5倍。当然这是正常的手掌大小,超大的很贵。
8、葡萄牙语
梭子蟹,有些地方俗称“白蟹”。蟹肉鲜美,营养价值和经济价值高,适合海水暂养和育肥。5对左右的梭子蟹基本上45元到50元一斤,3对左右25元到30元一斤,小一点的只要18元到20元一斤。
9、帝王蟹
帝王蟹又称石蟹或岩蟹,是石蟹科的甲壳类动物。它们不是真正的螃蟹。它们主要分布在寒冷的海域。因体型巨大而得名,被誉为“蟹中之王”。
10、宝蟹
宝藏蟹是美国出产的一种蟹。宝藏蟹是以华盛顿州的一个小镇命名的。活宝蟹一斤228只,每只接近1000多只。产地超市价格10元/斤。国内的熟冻货有几十种,鲜货至少几百种。这是港口,内陆更贵。另外,收购价几乎一样的宝蟹,最后出现在餐桌上的价格却大相径庭。酒店的价格低至158元/斤,贵的也要800多元/斤。