柿子和豆腐能一起吃吗 柿子和豆腐能不能一起吃
柿子和豆腐不能一起吃。因为柿子中含有大量的鞣酸,豆腐中含有氯化钙,一起食用,鞣酸钙容易沉淀,容易导致胆结石、肾结石等结石病。同时需要注意的是,柿子不宜与蟹、鱼、虾等蛋白质含量较高的食物同食。豆腐不建议和茭白、竹笋、羊肉等食物一起吃,对人体会有一定的伤害。
还有哪些食物不能和柿子一起吃
1.柿子不能和红薯、菠菜一起吃。
红薯是淀粉较多的食物。吃了之后会产生大量的胃酸,而柿子含有较多的单宁和果胶。当胃酸遇到单宁和果胶,就会凝结,形成不可溶解的团块——胃柿石。
2.柿子和酒不能一起吃。
酒有甜有苦,但有热有毒,柿子有寒,两种食物不能同时吃。还有很多人喝酒的时候总喜欢用荤菜当开胃菜。而且酒精进入胃里,刺激肠道分泌增加。柿子中的鞣酸遇到胃酸,就会形成结石。
3.柿子和酸性蔬菜不能一起吃。
吃完柿子,请不要喝太多酸汤,也不要喝太多水。因为吃酸菜,人的胃里会产生大量的盐酸,与柿子产生的胃酸反应产生沉淀。沉淀物堆积在一起,会形成不溶于水的团块,从而形成胃石。