荔枝的营养价值与食用功效

荔枝被称为“华南四大果”之一，具有健脾生津、理气止痛、增进食欲、消肿止血、补虚益肺等功效。适用于身体虚弱、病后津液不足、胃寒疼痛、疝气疼痛等病症。此外，荔枝还能滋养脑细胞，改善失眠、健忘、多梦等症状，促进皮肤新陈代谢，延缓衰老。

荔枝的功效与作用

与荔枝、香蕉、菠萝、桂圆一起被称为“华南四大水果”。它分布在中国的西南、华南和东南。在广东和福建南部栽培最多，在东南亚也有栽培，在非洲、美洲和大洋洲也有记录。荔枝味甘、酸、温，入心、脾、肝经；能止呃逆、止泻，对顽固性呃逆、腹泻者是很好的食疗。同时具有健脑健身、开胃健脾、增进食欲的功效。

荔枝主要栽培品种有三月红、圆枝、黑叶、胡爱芝、桂味、糯米、袁弘、朱兰、陈子、挂绿、水晶球、妃子笑、白罂粟。其中，肉桂和糯米是最好的品种。吃荔枝前后喝点盐水、凉茶或绿豆汤，或者把新鲜的荔枝去皮，用淡盐水泡一下，放入冷冻室冰一下。这样既能防止虚火，又有健脾消积的功效。