可以代替小苏打的东西

小苏打可以用发酵粉和泡打粉代替。小苏打就是碳酸氢钠，可以用来发酵面粉，保养头发，洗衣服等。不仅如此，小苏打在临床治疗中也经常使用，在生活中属于非常广泛的一种材料。

什么可以代替小苏打

1、泡打粉

发酵粉是由小苏打、玉米淀粉和一些酸性原料制成的，其中小苏打是主要成分。如果做菜的时候没有发酵粉，可以用小苏打代替。

2、泡打粉

小苏打可以帮助食物发酵，但发酵粉在一定条件下可以大量繁殖，与面粉混合后也可以发酵面粉。所以如果做菜的时候没有小苏打，可以用发酵粉代替。

小苏打的功效和作用

1.在洗面奶中加入小苏打和燕麦片，然后做成面膜敷在脸上，可以改善我们的皮肤状况，让我们的皮肤更加细腻。

2.当有人胃酸过多时，可以用小苏打治疗，合成患者体内的胃酸，调节和维持人体的电解质平衡。

3.在洗衣粉中加入一点小苏打可以让我们的衣服更容易清洗，尤其是在袖子和领口处，更容易清洗。