白菜在哪个季节播种

1.根据形态特征、生物学特性和栽培特性，大白菜可分为秋冬大白菜、春大白菜和夏大白菜，每一类又包括不同类型的品种。品种分类如下:

2.秋冬白菜:在我国南方广泛栽培，品种繁多。植株直立或束腰，主要栽培在秋冬季节。按叶柄颜色可分为白茎型和绿茎型。白茎类型的代表品种有南京矮黄、常州长白茎、广东矮黑叶、合肥小叶菜等。绿茎型的代表品种有上海爱基、杭州早幼冬、常州绿茎菜等。

3.春白菜:植株多发达，少数直立或略束腰。冬性强，抗寒，产量高。按抽薹时间和供应时期可分为早春菜和晚春菜。早熟蔬菜的代表品种有南京亮白叶白茎、无锡三月白和杭州晚幼东绿茎、上海三月慢等。晚春蔬菜的代表品种有南京四月白带白茎、杭州蚕白菜等，上海四月慢、五月慢带绿茎。

4.夏白菜和夏秋白菜都是在高温季节栽培的，也叫“火白菜”、“福彩”。代表品种有上海火白菜、广州马二白菜、南京矮杂1号等。

5.所以，白菜最晚可以在秋冬种，也就是9、10月份。