米饭的热量 米饭有什么营养成分
100克大米约有116卡路里。大米是一种高碳水合食品,是人体所需热量的主要来源之一,所以一般作为主食食用。
热米
从营养学的角度来说,大米是我们人体的主要热量来源,大米中所含的营养物质能够被人体快速吸收消化。一般来说,每100克生米约含330千卡热量,而熟饭约含116千卡热量。这种热量对于普通人来说不算高,但是对于肥胖或者减肥的人来说就有点高了。
大米是一种细粮,可以和粗粮、面包、面条等一起吃。在日常饮食中,这可以使人体营养摄入更加均衡。
大米的营养成分有哪些
大米的主要营养成分是蛋白质、脂肪和淀粉。此外,大米还含有一些必需氨基酸,如粗纤维、钙、磷、铁、维生素b1、维生素B2、烟酸、蛋氨酸、亮氨酸等。但这些营养元素含量太少,不能作为主要来源。
大米看似营养丰富,其实并不是营养价值很高的食物。所以,最好吃米饭配蔬菜、肉、蛋、水果、杂粮等。确保均衡的营养摄入。