牛栏山酒是不是粮食酒

牛栏山二锅头酒很受老百姓欢迎，但仍有很多人对牛栏山属于粮食酒还是勾兑酒有争议。那么如何区分纯粮酒和勾兑酒呢？

方法一:取一滴白酒，放在手心。然后，双手合十，用力搓几下。如果酒加热后散发出的气味是淡淡的清香，像粮食、酒香、酒糟，那才是真正的纯酿酒；如果是酒精勾兑的酒，气味刺鼻，非常难闻。

方法二:五谷香而不呛，微苦而不涩。粮香、酒香、臭味明显，醉酒后人很快清醒。最重要的是，人在醉酒后处于一种醉了、明白了的状态，第二天不会感到恶心、虚弱。食用酒精勾兑的酒精刺痛喉咙，喝了之后对大脑刺激很大。而且喝醉的人处于一种陶醉和麻木的状态，第二天就感觉不舒服。