端午节吃什么好呢 端午节吃什么食物好
端午节可以吃粽子、糕点、包子、茶蛋、煎饺、煎饼、粉丝、叶饼、皮蛋、苋菜、茄子、胡萝卜、西红柿、虾、黄瓜、鳗鱼、黄鱼、鸭蛋黄、雄黄酒等食物。
端午节吃什么好?
端午节,也称为端阳节、龙舟节、午中节、龙舟节、正阳节和天中节,在农历五月初五,是中国传统的民间节日。端午节源于对天象的崇拜,由古代的龙舟节演变而来。端午节是中国四大传统节日之一。另外三个传统节日是春节、清明节和中秋节。端午节有许多习俗,如赛龙舟、放风筝、挂艾草和菖蒲等。此外,端午节有许多饮食习俗。
传统上,南京的端午节美食是“黄武”,即鳗鱼、黄鱼、鸭蛋黄、黄瓜和雄黄酒。随着历史的变迁,“黄武”演变为“五红”——烤鸭、苋菜、鸭蛋、龙虾、雄黄酒。在东台,“五红”一般是指五个菜,如咸鸭蛋、华阳萝卜、油煎虾、炒苋菜和红烧黄鱼。上世纪30年代,南京炸的端午五毒是银鱼、虾、黄瓜、韭菜、豆干。