有什么是转基因食品

转基因食品包括:番茄、大米、牛奶、菜籽油、苹果、木瓜、玉米、土豆、大豆等。这些都是常见的转基因食品。转基因是指通过分子生物学手段，将某些生物具有特定功能的基因片段转移到其他生物物种中，使该物种具有特定功能或提高其品质。

转基因主要是提高产量，加强对病菌和害虫的抵抗力，添加额外的营养物质和维生素。市面上很常见的木瓜，大多是转基因食品。因为木瓜里面有一种病毒叫环斑，如果不是转基因的话，木瓜会被这种病毒感染，基本上是不会收获的。

玉米可以利用转基因技术提高产量，从而减少农药喷洒量。转基因玉米吃起来甜、脆、饱满，能被大众接受。

转基因土豆会让表面更光滑，颜色更浅。市场上的大多数大豆都是转基因的。转基因大豆是圆形的，天然大豆是椭圆形的，有点扁。