河南的特产有什么?

河南特产有洛阳樱桃、信阳毛尖、济源薄皮核桃、灵宝苹果、马也、内乡山茱萸、林州山楂、花生饼、小莫香油、铁干山药、新郑大枣、全敏葡萄、焦作四淮药、永城枣干、荥阳柿子、宁陵梨、原阳大米等。洛阳樱桃:洛阳特产，又名祝焘、韩桃。具有早熟、高产、优质、色泽鲜艳的特点。洛阳樱桃因果形圆润明亮，被誉为“若珠不穿孔，似火不灼人”。

信阳毛尖茶:是信阳市特产，河南省著名特产之一。信阳毛尖茶又名毛峰，是中国十大名茶之一。它是由汉族茶农创造的。民国初年，因信阳茶区五大茶庄出产优质的本山毛尖茶，故正式命名为“信阳毛尖茶”。

济源薄皮核桃:又名纸皮核桃，因其皮薄如纸，易取整仁而得名。纸皮核桃含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、微量元素和维生素等矿物质，营养价值极高，因此深受百姓喜爱。

灵宝苹果:是河南省三门峡市灵宝市的特产，主要品种是富士。灵宝苹果酸甜可口，果肉淡黄色，果肉脆多汁，酸甜适中，香气扑鼻，耐贮藏性好。