长期食用三聚磷酸钠的危害

过量食用三聚磷酸钠会引起恶心、呕吐、痉挛、腹痛、腹泻和严重的胃肠道炎症；当鼻子吸入三聚磷酸钠时，会引起鼻子发炎、咳嗽、打喷嚏、胸部不适等症状；当眼睛意外接触到三聚磷酸钠时，眼睛会有明显的刺激，引起皮炎、红肿、疼痛。三聚磷酸钠是大多数食品中含有的添加剂，但在食品中一般是安全的。

吃三聚磷酸钠的危害

有些人对三聚磷酸钠并不熟悉，但大家都听说过无磷洗衣粉，其中磷指的是三聚磷酸钠。三聚磷酸钠不仅是一种工业原料，也是一种批准的食品添加剂，所以很多人几乎每天都在吃和使用它。三聚磷酸钠对孩子有害。

人体需要适当比例的钙、磷和镁。磷过量或钙磷比低相当于缺钙。过多的磷会抑制镁的吸收，其他营养素也会受到影响，从而影响健康。建议平时减少三聚磷酸钠的摄入。