立夏吃什么
每年公历5月5日、6日或7日，太阳到达经度45度时，为长夏节气。漫长的夏天即将告别春天，春天是夏天的开始。
古代有长夏“下蛋”的习俗，意为下鸭蛋。所以有长夏吃鸭蛋的习俗。鸭蛋营养丰富，可以和鸡蛋媲美。无锡民间一直有长夏品尝三鲜的习俗，有的地方还有长夏吃发霉豆腐的习俗，说吃发霉豆腐不会带来霉运。浙东长夏农村有吃“七家粥”的习俗。在漫长的夏季节日里，各家互赠豆米，加上黄糖，熬一锅粥，称为“七家粥”。人们认为吃这种粥会给邻里带来和谐。杭州人每次拜访长夏，都会准备水果饼和铒，亲戚邻居之间，互敬茶水，互赠礼物，称为“长夏吃七茶”。
长夏也是人容易感冒的时候，所以无论吃什么，都要以低脂低盐多维清淡为主。
