普洱生茶和熟茶的区别
普洱茶是一种独特的茶。现行国家标准中，普洱茶分为生茶和熟茶。区分生茶和熟茶，可以说是走进普洱的第一步。
那么，普洱生茶和熟茶有什么区别呢？
普洱茶是新茶，是经过采摘、杀青、揉捻、干燥后以自然方式陈方，没有经过渥堆发酵。
熟茶是经过上述程序后，经过长时间存放的茶叶。储存时间通常需要2-3年，在陈方储存5-8年的熟茶被誉为上品。生茶和熟茶的味道是不一样的。
普洱生茶有一种明亮的感觉，开始有一种苦涩的味道，但回味甘甜，生津，唇齿间留有淡淡的清香。普洱熟茶甜、滑、厚、软，口感丰富。
