荸荠需要煮多长时间

如果是去皮的话，煮30分钟左右的时间就很短了。这时候吃起来软糯可口。如果是带皮煮，最好煮一个小时左右。而且，煮好后也不能马上把菱角拿出来。让它在水中浸泡30到50分钟，然后取出，去皮，食用。