白粥热量 如何煮白粥
米粥粘度不同,热量也不同。如果用1:10的米水比煮粥,100g粥的热量只有30卡,一碗粥大概250g。可以算出来,一碗米粥的热量大约是75卡。
米粥热
米粥的热量和干米饭的热量是不一样的。想让米粥热量高一点,就要让它丰富,想让它热量低一点,就要说清楚。米粥的热量是多少?比如,以米与水1:10的比例煮粥,100克米粥的热量只有30卡,一碗米粥约250克。可以算出来,一碗米粥的热量大约是75卡。
一般来说,一碗米粥的热量低于一碗干饭。
米粥怎么煮
如果你想让普通的米粥与众不同,你可以做到以下几点:
1.浸泡:煮粥前将大米用冷水浸泡半小时。这样做出来的粥会嫩滑可口。
2.把锅里的水烧开:一般人习惯用冷水煮饭,但是你发现冷水很容易糊锅底。把锅里的水烧开就不会出现这种现象,煮粥更省时间。
3.掌握火候:米饭煮好后用大火煮,然后转小火煮30分钟左右,这样粥更香。
4.点油:把粥换成小火煨十分钟后,可以在锅里加一点色拉油,这样粥颜色鲜艳,入口特别鲜滑。