猕猴桃属于什么水果种类

猕猴桃是一种浆果。猕猴桃又称狐桃、藤梨、羊桃、木子、毛果果、猕猴桃、藤子果等。浆果类水果有葡萄、蓝莓、覆盆子、石榴、桃子、杨桃、醋栗、蓝莓、桑葚、无花果、开心果、木瓜、百香果、番石榴等。这种水果通常有一个薄的外皮，中间和内部的果皮多汁，含有一个或多个种子。

猕猴桃一般为椭圆形，前期为黄褐色，成熟期为红褐色，果皮上覆有密密的绒毛，果肉可食用，果肉为鲜绿色，有一排黑色或红色的种子。因为猕猴喜欢吃，所以取名猕猴桃。还有一种说法是因为它的皮肤上覆盖着皮毛，看起来像猕猴，所以得名。它是一种品质鲜嫩、营养丰富、味道鲜美的水果。

猕猴桃怎么选

1.猕猴桃表面覆盖着浓密的绒毛。绒毛越新鲜越密，不容易掉毛。买的时候用手轻轻揉一揉。如果不掉毛，说明猕猴桃新鲜，水分足，味道更甜。

2.猕猴桃早期颜色为黄褐色，成熟后为红褐色，所以挑选时尽量选择红色的，成熟度高，口感较甜。

3.选择果基圆润光滑的猕猴桃。果形大而不规则，果基变形者，可用膨大剂处理，一般不建议购买。