新奥尔良烤翅的由来 新奥尔良烤翅起源于哪里
说到新奥尔良的烤翅,很多人都以为是新奥尔良的特产。其实新奥尔良烤翅并不是新奥尔良的特产。新奥尔良烤翅起源于美国南部城市墨西哥湾,因用奥尔良餐料腌制而得名新奥尔良烤翅。
新奥尔良烤翅的起源?
新奥尔良烤翅又称新奥尔良鸡翅,其实并不是美国南部新奥尔良的特产。据说它起源于美国南部城市边界的墨西哥湾,因用奥尔良餐料腌制而得名新奥尔良烤翅。
据了解,新奥尔良的烤翅指的是具有奥尔良风味的烤翅。其原料主要由鸡翅、冰水、新奥尔良烤翅卤汁等材料制成。新奥尔良烤翅味道甜辣,色香味俱全,让人回味无穷。
此外,还有一种说法是新奥尔良的烤翅起源于法国城市奥尔良,而不是美国。当时有人发现烧鸡很好吃,几经摸索,准备了奥尔良调料,于是将这道菜命名为“奥尔良烤翅”。