宜宾的土特产

怎样做酸辣粉2022-07-22  5

宜宾特产有哪些土特产 请问宜宾特产有哪些土特产

宜宾土特产有:宜宾燃面、李庄白肉、柏溪高朝、宜宾兰香斋腊肉、南溪豆腐干、鸭肫、芽菜、宜宾臭鸡蛋等。宜宾是四川省下辖的一个地级市,下辖3区7县。有2200年的建城史,4000年的酿酒史,3000年的种茶史。是国家历史文化名城,长江沿岸区域性中心城市。

特色产品介绍

1.宜宾燃面:宜宾燃面是四川宜宾最具特色的汉族传统小吃之一。它原名徐府燃面,原名油条面。因其油重无水,点燃后立即燃烧,故名燃面。

2.宜宾兰香斋腊肉:兰香斋腊肉早在上世纪二三十年代就以其独特的美味闻名省内外。在成都花博会上展出,并获得奖项和奖牌。它出口到成都,重庆,宁波,上海和东南亚。

3.鸭肫:鸭肫,又名叶肫,少数人称之为猪肫。它的主要原料是大米和糯米按一定比例混合在一起。浸泡后用传统石磨磨成粉末,去掉多余的水分,手工揉搓到一定的柔软度备用。

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