1.鲜奶不错。毕竟特仑苏或多或少都有添加剂。
2.鲜奶是指离开奶牛身体后24小时内的奶,否则不能称为“鲜”奶。本来国家在乳品行业就有明文规定“鲜奶”,所以目前所有乳品企业都不能在产品中提及“鲜”字。液态奶有两种:常温奶和低温鲜奶。
3.鲜奶是微生物的良好培养基,其中水分含量大,pH值接近中性,脂肪、蛋白质、乳糖含量高,营养价值丰富。每年4-6月生产的鲜奶脂肪含量低,11-1月生产的鲜奶脂肪含量最高。