1.准备好所有食材:虾一定要用虾线洗净备用，葱要切成葱花和葱段，姜丝，蒜末，蒜末备用。
2.将葱、姜丝、蒜、盐、料酒放入虾中，抓匀腌制半小时。
3.把虾放在盘子里，在上面放上葱、姜丝和蒜。
4.锅中倒入适量清水，烧开，放入虾仁，大火蒸6分钟。
5.取一个调味盘:放入蒜末和葱花，加入适量鲜美的酱油调成酱备用。
6.蒸熟，取出倒出汤汁，去掉葱、姜、蒜，葱放在虾上。
