1.原料:中筋面粉130克，牛奶75克，酵母1克，猪油5克，装饰芝麻少许。
2.将所有原料均匀混合发酵至两倍大小，然后均匀平滑的揉搓。
3.揉成圆形后，表面刷些水；
4.将面团表面放入芝麻，均匀包裹芝麻；
5、然后压成扁平状，因为后面会发酵，会发起来；
6.将再发酵好的面团放入蒸笼，放在中火上，放入冷水中，蒸22分钟左右；
7.取出晾凉；将油加热至175度；
8.先将芝麻饼反面煎至顶色，再煎反面，两面金黄捞出，晾凉后即可食用。
