1.将面条用开水拌成大颗粒，揉成光滑的面团；
2.将搅拌好的面条放入压面机中，压成条状；
3.将压好的面条加水煮沸，大火蒸3-5分钟。看看开水有多热。我当时正在烧水做面条，只蒸了3分钟。
4.将蒸好的面条放入碗中，加入自己喜欢的调料。拌匀就可以吃了。
5.做面条时用水也很重要。用冷水肯定是不可行的，因为用冷水和出来的面条很容易发粘，吃不下去。没错。天冷的时候不能用热水。没错。用热水烫面粉，能散发出面粉的鲜香味，简单易行。
