1.材料:雪梨、冰糖10克、川贝母粉2克、枸杞3克。
2.雪梨(如果没买过雪梨，用苹果梨代替，质量不错！呵呵)冰糖每个梨10克。每个梨2克扇贝粉。每个梨3克枸杞。
3.雪梨去皮，用刀去掉上层顶部1/5左右，用小勺挖梨核。雪梨洗净，放入冰糖。
4.将枸杞、川贝母粉分别放入梨心，内填凉白。盖上汤锅，然后放在抽屉里蒸1-1.5小时。如果不方便，也可以将雪梨切碎，加入食材，放入高压锅中压制30分钟。
