1.大骨头洗净，放高压锅里，加水，多加水，加盐，花椒粉，大料，放一小块姜！压30分钟左右，骨头的肉就软了，骨头的营养就在汤里了。
2.白菜洗净，放在一边备用；30分钟后，打开高压锅，放入大白菜，把大白菜变成汤，稍微盖上锅盖，等大白菜变酸了再停火。加入适量味精(白菜不要煮太久，软就好)
3、配一碗米饭，清淡营养，好吃，还能招架！！
