烩麻食的食材

1.市场上买的现成麻食品。材料:西红柿去皮切块，木耳用开水浸泡，洗净切丝，菜花掰成小花。

2.将蘑菇、豆腐干、青豆和洋葱切成拇指大小的方块。在锅里加热油，翻炒四季豆。加入花菜翻炒。炒熟装盘。

3.打碎两个鸡蛋，加入一点水。锅里放一点油，倒入蛋液。用锅铲搅成碎片。

4.放入番茄块翻炒。加入香菇丁、豆干、炒豆丁和菜花，一起翻炒。

5、加入半碗开水，加入木耳，2勺肉末。加入盐、耗油、酱油、白胡椒粉、十三香，搅拌均匀。

6.炖好后关火。烧开半锅水，倒入芝麻菜。煮，再煮一会儿。

7.当大部分麻食浮在水面时，倒入炒好的配菜。

8.煮一会，汤里加盐和辣椒油，就可以出锅了。