1.花蛤,一般可以炒,做成汤,烤。买来后,它们可以在一定比例的盐水中吐沙。通常是5%的盐和冷开水。
2.这也是文蛤。准备好了。剃刀蛤,准备好。冲洗干净。
大虾、罗虾可直接入锅,大虾去虾线,开背或尾部取出。
4.将甜瓜切成小块。准备好姜和葱。
5.锅里放入姜和葱,烧开水。一点油。加入冬瓜,煮至熟透。
6.按网放入蛤蜊、蛤蜊、对虾。
7.等贝类开了,虾变红了,就可以加盐和胡椒粉调味了。