1.首先，用清水将红辣椒洗净。
2.然后用绞肉机绞碎。
3.先在锅里放一半熟油，倒入甜面酱翻炒一会儿，再倒入蒜末和姜末翻炒一会儿，然后加入盐、糖和醋不断翻炒，避免粘锅。等水干了，再倒入剩下的一半油，继续翻炒，直到水干。(大概需要一个小时)最后倒入花生和芝麻，关火后加入味精。
