1.准备主料:无丝豆300g。
2.辅料:猪肉适量,葱适量,酱油适量,盐适量。
3.步骤:将无丝豆两头掰下来,洗干净,掰大段。将洋葱和猪肉切片。烧热炒锅,倒油,放入葱爆炒至香。加入猪肉翻炒。倒一点酱油。加入豆角丝翻炒。翻炒至豆子变绿。加一点水翻炒。等汤没了,加入少许盐和鸡精,搅拌均匀,出锅。