瘦肉富含蛋白质。瘦肉蒸蛋味道很好。它是人们喜爱的食物。其做法如下:
1.取适量瘦肉洗净备用。
2.将瘦肉切成泡沫状。
3.准备100克鸡蛋备用。
4.将鸡蛋搅入剁碎的肉沫中。
5.加入适量的盐。
6.加入适量冷开水。
7.用筷子把鸡蛋搅拌均匀。
8.蒸锅放适量水，将搅拌好的鸡蛋放入锅中。
9.盖上锅盖蒸10分钟，就可以享受瘦肉蒸蛋的美味了。
