生腰果能直接吃吗 有什么营养价值
1.腰果可以生吃。当然，生腰果和熟腰果的味道是绝对不一样的。
2.平时我们也可以用微波炉或者烤箱加热，熟食可以，油炸、腌制、熟配菜都可以。
3.生腰果含糖量比较高，基本占总营养的25%。其他干果含量较少。比如榛子。榛子的含糖量只有15%，杏仁的含糖量更低，占10%。核桃的含糖量只有8%。因此，生腰果的味道是甜丝丝的。生腰果的脂肪含量高达47%，而蛋白质含量为22%，且含有丰富的矿物质和维生素。其中，腰果大部分是不饱和脂肪酸，但与其他坚果相比，腰果中不饱和脂肪酸的含量相对较高，对人体有害。
