西红柿和柿子的营养有何不同

水果番茄的营养价值比普通番茄高。水果番茄所含的维生素是普通番茄的1.7倍，具有很好的抗癌作用。

经常吃西红柿对女性有好处。西红柿中的成分有很好的美容效果，还能延缓衰老。西红柿中有一些特殊的物质，比如谷类和番茄红素。这些特殊物质可以促进人体的生长发育，还可以增强人体的抵抗力，延缓人体衰老。

番茄中的番茄红素可以防止香烟和汽车尾气产生的致癌物质，还可以增强人体的防晒能力。番茄红素还有很好的抗癌作用。

西红柿中的维生素含量很高。里面的维生素可以维持胃液的正常分泌，促进红细胞的生成，对肝病有很好的辅助治疗作用。番茄中含有的苹果酸或柠檬酸有助于胃液消化脂肪和蛋白质。

用西红柿也有禁忌。尽量不要把它们空吃在肚子上，容易引起胃病。最好饭后吃。