紫菜是发物吗,但是属于寒凉性的食物
不是海藻头发。对于大多数人来说,紫菜不会引起任何疾病。当然,由于紫菜生长在海里,有少部分人对海产品过敏,食用紫菜后会出现过敏症状,所以这部分人群也要注意少吃或不吃。
发制品是指特别容易诱发某些疾病(尤其是陈旧性、持续性疾病)或加重已经发生的疾病的食物。头发禁忌在饮食保健和食疗中具有重要意义。
一般情况下,发制品也是食品。适量食用不会对大部分人产生副作用或不适,只针对一些特殊体质和与之相关的一些疾病。
紫菜虽然不是发物,但却是一种寒凉的食物。如果普通人大量食用,可能会导致腹泻。因此,消化功能差、脾虚者需少量食用,脾胃虚弱、腹痛便溏者需谨慎食用。
紫菜营养丰富,蛋白质含量超过海带,含有较多的胡萝卜素和核黄素。紫菜富含钙和铁元素。它不仅是治疗妇女和儿童贫血的优良食品,还能促进儿童和老年人骨骼和牙齿的生长。
紫菜不仅好吃,而且营养丰富,尤其是碘。所以在古代是用来治疗缺碘引起的大脖子病,现在叫做 甲状腺肿 。