草莓怎么洗才干净,残留的农药污染物一并除掉
清洗草莓时,需要先去除叶子,但不要采摘草莓的茎,以免清洗过程中农药残留污染草莓。用清水冲洗几分钟,然后去除草莓表面的污垢和残留农药,注意不要用水浸泡,以免农药出现在水中,被草莓吸收。
浸泡在淘米水中三分钟,清洗草莓。淘米水是碱性的,这种食物可以分解农药。用淘米水洗三分钟,再用淡盐水泡三分钟。淡盐水有一定的消毒作用,可以起到彻底的清洁效果。
清洗草莓时,应尽量避免用手摩擦草莓,千万不要使用洗涤剂。草莓几乎没有果皮,摩擦可能会损伤果皮,所以洗好的草莓根本无法保存,洗涤剂会渗入果肉。
清洗草莓时,有些人可能会对草莓过敏,因为表面有很多小毛,类似花粉,所以第一次吃草莓的人要少吃。
草莓含有大量的酸性物质,所以吃完后一定要刷牙,不然可能会腐蚀牙齿。