用烤箱烘干果用多少温度

建议烤箱烘干水果的温度在80-100度之间，烘烤时间要长一些。烘烤时，烤箱门要开着，以利于水蒸气的分散。

在日常生活中，烤箱很少用来烘干水果，大多用来做烤鸡、烤鸭、烤面包、蛋糕等。，并利用电热元件发出的辐射热烘烤食物。

先说一下水果烘干的具体流程。过程相对简单。以菠萝、苹果、橘子为例:

1.首先向水中加入糖，然后煮沸，然后将水放入盘中，然后将菠萝、橙子和苹果切片放入盘中，注意不要重叠。

2.用保鲜膜覆盖。最好紧贴水果表面，然后浸泡一个小时以上。如果时间长，可以泡一天。

3.然后扔掉糖水，把泡好的水果片用油纸铺在烤盘里。如果是猕猴桃，可以直接放在烤盘里，不用浸泡。

4.烤箱的温度建议在80度到100度之间，如果完全烤好的话大概5个小时左右。

在烘焙过程中，要注意水果的翻转。观察水果晾干就可以了，然后取出自然冷却就可以吃了。