樱桃和樱桃是同一种水果，但品种不同。我们常说的樱桃一般是进口的，而樱桃是国产的。近几年樱桃火了。为什么国外的樱桃火了，国内的樱桃被冷落了？下面让我们在边肖谈论它。
樱桃和樱桃是同一种水果，只是品种和产地不同，导致外观和口感上有些差异。
樱桃属于蔷薇科，常见的樱桃品种有中国樱桃、甜樱桃、毛樱桃、酸樱桃。Cherry是英文单词cherry的英文翻译，在广东和香港已经被翻译成cherry。产于美国、加拿大、智利等地，近年来深受人们喜爱，畅销不衰。这种进口樱桃多为甜樱桃的一种，颜色深红，皮厚，个头大，单果重4.0-15.0g[1]，多汁，常甜。而且樱桃容易储存，可以长时间运输，可以进口内销。
我们常说的樱桃一般是指国产樱桃，也叫小樱桃，属于中国樱桃。中国樱桃色泽粉嫩，形状小，单果重1.0-4.0g，果皮薄而软。它们主要产于四川、重庆、河南、云南等地。目前国内种植甜樱桃、毛樱桃、中国樱桃，但多以中国樱桃为主。而且由于国产樱桃容易掉果，皮比较软，在贮藏上不如进口樱桃，所以容易损伤破坏。所以市面上很少见到国产樱桃，除了本地种植的樱桃。同时，我国樱桃优良品种少，国内生产的樱桃个头比国外还小一点。
樱桃品种在中国之所以没有市场，其实是因为中国的樱桃品种皮薄汁多，稍有磕碰就会导致果实受损，而且运输过程中的损失率很高，樱桃只能就近销售，或者采园。
另一方面，樱桃的优点是耐储存，而且非常大，比中国樱桃大得多。除此之外，国外的育种家还培育出了不同品种的樱桃，比如我们常吃的红灯、美丽的早晨等等。不同品种的樱桃有不同的风味、口感和甜度，可以满足不同人对樱桃的需求。
而且不同地区、不同品种的樱桃上市时间不同，可以延长人们享受樱桃的时间。
樱桃比中国樱桃的优势是樱桃非常酸甜。然而在人类进化的过程中，对甜味的偏好明显高于酸味，所以樱桃比樱桃更受追捧也就不足为奇了。
有人奇怪为什么进口车厘子比国产车厘子贵那么多？
原因是进口车厘子需要算上昂贵的运输成本。同时，进口车厘子的品质和消费者认可度高于国产车厘子，使得进口车厘子在供需上占据上风，价格也更贵。但近年来国产车厘子在种植面积和品质上开始追赶进口车厘子，所以两者的价差可能会逐渐缩小。
