松子,坚果的一种,受到很多人的喜爱,味道鲜美,含有很多营养成分,对身体也有好处。但松子热量高,不宜多吃。每天吃多少松子合适?吃松子对健康有什么影响?
松子的日消耗量为20-mdash;30克为宜。松子是油性的,属于高热量食物(每100克松子可以在体内转化近700千卡热量),所以吃多了会增加体内脂肪。松子的日消耗量为20-mdash;30克为宜。
中医认为,松子具有滋阴润燥、扶正补虚的功效,特别适合体虚、便秘、咳嗽等疾病患者食用。特别是松子,有温和的通便作用,所以特别适合老弱病残及产后便秘者食用。比如松子20克可以碾碎,粳米100克煮粥,早晚服用。
松子虽好,但并不适合所有人。脾虚、腹泻、痰多的患者最好与松子保持距离。
1.改善疲劳
松子中的一些营养物质,如单不饱和脂肪、铁和蛋白质,可以帮助改善疲劳和能量水平。松子也是镁的重要来源。当体内镁含量较低时,会引起疲劳。除此之外,松子还含有蛋白质,蛋白质对身体非常重要,可以为身体提供稳定持久的能量供应,改善身体的疲劳。
2.降低患心脏病的风险
经常吃松子之类的坚果对心脏也有好处。松子含有单不饱和脂肪、维生素E、K、镁和锰,能在一定程度上预防心血管疾病,降低因心脏病突发猝死的风险。松子中的松油酸对健康的胆固醇很重要,它还可以帮助降低坏胆固醇的水平。
3.降低血糖
经常食用松子可以调节血糖水平,有助于控制二型糖尿病。松子还可以减少与糖尿病相关的并发症,如眼疾和中风。松子可以增加不饱和脂肪酸和蛋白质的摄入,这对糖尿病患者来说非常重要,因为这两种成分对于改善糖尿病症状和维持体重至关重要。
4.改善大脑功能。
松子富含铁,铁是体内运输氧气所需的矿物质。这对大脑健康也很重要。松子中的其他营养成分,如镁,可以帮助治疗焦虑、抑郁和压力。高镁摄入可以稳定情绪,降低情绪障碍的风险。
5.强健骨骼
钙对骨骼健康尤为重要。但很多人不知道的是,维生素K对骨骼健康也是不可或缺的,对骨质疏松的治疗和预防都有帮助。松子含有维生素K,不仅能增加骨密度,还有助于降低骨折风险。
6.对减肥有好处。
对于节食者来说,松子特别有帮助。松子中的松油酸有助于抑制食欲。从而帮助减肥。松子中的脂肪酸也有助于燃烧腹部脂肪。用松子代替饮食中的饱和脂肪,有助于减肥。