1.冬瓜去皮，洗净，切片，摸摸大小。
2、热锅加油，放入小红椒，如果有蒜和两瓣让它变香，我爱吃，但是今天没有了。
3.加入冬瓜，注意辣椒会很呛，急炒，抽空露出锅底，加点糖上色。
4、加一碗水，翻炒，加点酱油，就一点点。
5.加盐翻炒。
6.喜欢吃辣的朋友可以拿起老干妈倒进去。
7、出锅，超级好吃。
