雪平锅开锅方法 雪平锅怎么开锅
1.用厨房纸擦干锅里的水，避免水渍后锅变色。
2.打开炉子，保持小火状态，猪肥起来后马上把锅面的油擦干净。
3.关火等锅凉后，用厨房纸擦掉多余的猪油，用清水冲洗干净。洗完后要第一次擦干。
4.重复前面加猪油的步骤四次。洗完最后一遍，往锅里倒点食用油，涂抹均匀。当新锅第一次使用时，尽量避免烹饪酸性物质，如西红柿、醋和柠檬。使用一段时间后，可以正常使用。
5.德国的许多煎锅或煎锅大多是不锈钢的。我们自己DIY这个锅也是最好的，涂上一层不粘膜，准备一些椰子油和盐就可以了。
6.把锅放在中高火的炉子上，挖一茶匙椰子油让它慢慢融化，覆盖锅里的每一寸皮。多余的油可以撇去。
7.把盐均匀地撒在锅上，确保每个地方都有盐。
8.用厨房纸擦沾满油和盐的锅体，不断打圈打磨。最后，用另一张干净的纸擦去锅上剩余的盐和油。不用用水和洗洁精洗！
