新鲜的牛骨头怎样炖萝卜

上海到南京高铁2022-07-21  10

牛骨头炖萝卜的做法 简单五步

1.买了汤骨后,用清水冲洗干净,然后用开水焯一下,去掉血水。

2.一次性加足冷水,然后放一块散姜和2个辣椒一起炖。

3.水烧开后,用渗滤网去除上面的浮沫。

4.差不多完成了。继续炖。出锅前半小时加入萝卜丁。

5.牛骨萝卜汤也差不多。放一些大葱或大蒜和一勺盐。五分钟后回来。

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