1.食材:野鸡蛋8个,盐适量,鸡精适量,三鲜食材适量(最好有这种食材),水适量。
2.步骤:将野鸡蛋打碎放入碗中保存;砂锅加水,加入调味盐、鸡精和三鲜配料,大火烧开,将打好的鸡蛋倒入砂锅,在砂锅边缘用勺子轻轻搅拌,关火十秒左右,继续轻轻搅拌至鸡蛋成型。