1.主料:腊肉300g,黄豆200g,辅料:鸡精适量,盐适量,料酒适量,姜5g,葱3g。
2.准备食材;腊肉洗净;切成小块;黄豆洗净;生姜洗净,切片;小葱洗净,切成粉。
3.将腊肉块倒入锅中,放入姜片,撒少许盐,倒入适量料酒;加黄豆。
4.加入适量的水;盖上锅盖,接上电源,拧上按钮“煲汤”。煮好后上桌,撒上适量鸡精和葱花,即可上桌。