1.先将大蒜、生姜剁成粉,韭菜切粒。
2.麻婆豆腐调料包加适量水,搅拌均匀待用。
3、锅中加入油,爆香葱姜蒜,加入肉末炒至变色。
4.倒入之前调好的麻婆豆腐调味汁,根据个人口味加点糖和盐。
5、加入小块豆腐烧开,转小火收汁,让豆腐更入味,最后撒上香葱。