1.首先，把肉切成合适的大小，放在冷锅里炸。记得少放油，炒到肉变色，放一茶匙酱油，黑胡椒，炒到半熟。
2.打破鸡蛋，把它们倒进锅里。边缘凝固用锅铲推进去做美式炒鸡蛋(早餐也可以用这种鸡蛋方法)。将米饭倒入锅中翻炒。将肉倒入锅中继续翻炒。加入盐和黑胡椒。
3、咸味好，出锅，切点葱花装饰。
