1.先拍虾须，虾背切去虾线，虾背放蒜泥(一半小火煎，一半直接放上)
2.将炒好的蒜和生蒜混合，放在虾背上；将金针菇和粉条放在盘子里，将水放入蒸锅蒸5分钟。
3.用酱油，葱花，干辣椒油蒸鱼，卷到一边，淋上香味！
