1.选择500克高筋面粉，将15克盐溶解在200克水中，然后将盐水混合。如果太硬，加一点水。
2.用力揉成面团。
3.面团成团后用湿布包裹，烤二十分钟。
4、舔面团；搓成条状。
5.用擀面杖压，长成块，然后卷在棍上，边压边卷。这时候把面团松一松，撒上干淀粉，再用棍子擀，这样馄饨皮就可以做好几遍了。
6.当你觉得皮革的厚度符合要求时，可以再折叠一次，剪成想要的尺寸。
7.团开始的时候看起来很干，但是越拉伸就会越软，所以面团上不能有太多的水。
